مصطفى عضو مجتهد
الدولة : احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 315 تاريخ الميلاد : 09/11/1982 تاريخ التسجيل : 11/03/2011 العمر : 41 العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : الحمد لله
| موضوع: طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف الثلاثاء يونيو 21, 2011 3:48 pm | |
| طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف
المكونات:
نصف كيلو فراخ بانيه 1 علبه ذبادى ملح وفلفل * حبهان مفروم * كارى مايونيز فلفل اخضر مقطع الى شرائح 1 بصله متوسطه او حسب الرغبه واحده طماطم مقطعه شرائح او قطع عيش من اى نوع اولادك بيحبوه
طريقة التحضير:
- اول حاجه هتجيبى الطاسه اللى هتعملى فيها الشاورمه - هتحطى شويه ذيت صغيرين من النوع اللى بتحبى تستخدميه فى طهيك*وبعد كدا بتكونى مقطعه البانيه قطع صغيره يعنى مكعبات*وبتكونى من قبل مانستخدمها نتبل البانيه بالزبادى والبهارات والكارى وشويه ملح والبصل الشرائح او المكعبات - وتتشوح شويه فى الزيت وانتى بتقلبيها - وبعد كدا تضعى فوقها الفلفل الاخضر وتقلبيها جيدا *ثم تضع واحده طماطم مقطعه قطع صغيره ونقلب كل الخليط مع بعض بس تكون النار متوسطه حتى يتجانس الخليط مع بعضه وبعد كدا هتجيبى اى نوع من العيش اللى بتفضله اسرتك - افتحى العيش وتدهنيه بطبقه من المايونيز او المسترده وتضعى فيها هذا الخليط الرائع
وبالهنا والشفا | |
|
theking عضو مميز
عدد المساهمات : 495 تاريخ التسجيل : 16/06/2011
| موضوع: رد: طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف الأربعاء يونيو 22, 2011 11:31 am | |
| | |
|